Domaine Fèvre
La rigueur technique de Nathalie et Gilles Fèvre donne des vins de précision et d'une fraîcheur magnifique que seuls de bons raisins peuvent fournir; le travail sous bois étant toujours fondu et discret.
Bourgogne - Beaujolais
Chablis Grand Cru Les Preuses
Les vins sont harmonieux et généreux, mais il faut savoir les garder en cave quelques années avant d'apprécier toute leur subtilité et complexité.
Cépages
Chardonnay
Terroir
Mélange de marnes et de calcaires du Kimméridgien
Mets & Vins
Selon son évolution, il s'associera à merveille avec des coquilles Saint-Jacques, du homard grillé ou en sauce, des poissons fins, mais aussi avec des belles volailles ou des viandes blanche en sauce.
Spécificités
Situé de façon exceptionnelle sur un coteau exposé Sud-ouest
Récompenses
Nos autres cuvées
Vins tranquilles
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