Domaine Pascal Arnoux
Installé au cœur du village de Chorey-lès-Beaune en Côte-d’Or, le Domaine Arnoux Père et Fils perpétue de génération en génération l’art de la vigne et du vin. Cette histoire familiale est de longue date.
Aloxe Corton - Les Chaillots
Robe sombre et profonde, il possède un généreux bouquet de fruits rouges et noirs très marqués. Représentatif de son terroir, il préserve une certaine puissance et un équilibre parfait qui lui donne cette exceptionnelle richesse. En bouche, il allie densité et fermeté pour offrir un vin d’une belle rondeur.
Cépages
100% Pinot Noir.
Terroir
Les sols bruns rougeâtres sont parsemés de débris calcaires à silex. Les chaillots fait référence au sol caillouteux de ce vignoble.
Mets & Vins
Il saura se marier tout naturellement avec des viandes rôties ou en sauce assez relevées, des gibiers et la plupart des fromages.
