Acquis par Henri et Charlotte Fabre en 1930, le Château de l’Aumérade est le plus grand des six domaines de la famille. Les 300 hectares de vignes sont situés dans une vaste plaine argilo-calcaire de Pierrefeu. Son terroir délivre des vins élevés depuis 1955 dans l’élite des Crus Classés.
Pierrefeu-du-Var
Second Vin
L'Origine
Robe pâle aux reflets blanc-vert. Nez tout en finesse aux notes dejasmin et d'aubépine. La bouche est douce et suave sur des arômes de mandarines fraîches, très belle structure aromatique.
Cépages
100% Rolle (Vermentino)
Terroir
Argilo-calcaire
Mets & Vins
A l’apéritif. Sur des coquillages, des poissons ou gambas grillées. Avec des fromages de chèvres frais ou affinés et fromages à pâte dure affinée
Nos autres cuvées
Château de l'Aumérade Cru Classé
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