Château de l'Aumérade Cru Classé

Château de l'Aumérade Cru Classé

Acquis par Henri et Charlotte Fabre en 1930, le Château de l’Aumérade est le plus grand des six domaines de la famille. Les 300 hectares de vignes sont situés dans une vaste plaine argilo-calcaire de Pierrefeu. Son terroir délivre des vins élevés depuis 1955 dans l’élite des Crus Classés.

Pierrefeu-du-Var

Crus classés
Vin de gastronomie
Cuvée Dame de Piegros - Rouge

Cuvée Dame de Piegros - AOP Côtes de Provence

Robe rouge profond. Nez intense de fruits noirs (cassis) accompagnés de notes boisées discrètes et bien fondues qui donnent au vin son caractère. En bouche, vin corsé, charpenté grâce à des tanins soyeux et bien présents. L'équilibre gustatif entre sensations acide, alcool, tanins garantît un potentiel de garde de 3 à 5 ans. Tout dépend de la préférence du dégustateur pour un vin jeune viril ou un vin plus souple et aux arômes plus complexes.

Ce vin existe en :

Cépages

26% Grenache, 74% Syrah

Terroir

Argilo calcaire à tendance épicé

Mets & Vins

Idéal avec des plats de viande cuisinés et des fromages à pâte dure.

Spécificités

Vin de moyenne garde de 3 à 5 ans. Médaille de Bronze au Decanter Asia Wine Awards 89/100.