Château de la Clapière Cru Classé

Château de la Clapière Cru Classé

Acquis par Henri et Charlotte Fabre en 1928, le Château de la Clapière a été construit au XVIIIe siècle sur les traces d’occupations romaines puis templières. Dans une atmosphère de jardin d’eden, les vignes du château bénéficient du micro-climat d’un terroir de bord de mer, propice à la générosité aromatique des 55 ha, dont 32 ha de Cru Classé depuis 1955. 

Hyères-les-Palmiers

Second Vin
Cuvée Victoria De La Clapière- rosé

Cuvée Victoria de La Clapière - Côtes de Provence AOP

Robe rose pâle, reflets saumonés. Nez fruité sur des notes d'agrumes. Les arômes en bouche sont dans la continuité de ceux perçus au nez. Ce rosé plaisir, tout en finesse, a une structure très équilibrée basée sur le fruit et une finale ronde et complexe.

Ce vin existe en :

Cépages

30% Cinsault, 45% Grenache, 25% Syrah

Terroir

Sol argilo-calcaire à tendance bord de mer

Mets & Vins

Ce rosé sera apprécié de l’apéritif au dessert : grillades, barbecue, légumes farcis, poissons grillés, plats exotiques et orientaux, fromages, souples et desserts frais aux fruits.

Spécificités

Rosé produit à partir du vignoble non Cru Classé du Château.