Chassenay d'Arce

Chassenay d'Arce

Depuis plus de cinquante ans, cette « Maison de Vignerons » est le point de convergence des 130 familles associées dans cette aventure humaine. C’est là, au coeur de la Côte des Bar, que les vignerons de Chassenay d’Arce exploitent 325 hectares d’un vignoble unique et singulier.

Champagne
Blanc de Blancs

Blanc de blancs

La robe est d’un bel or pâle brillant avec de légers reflets verts et laisse apparaître un délicat cordon de bulles fines. Le nez frais, élégant et complexe est sur des registres de fruits blancs, de fleurs d’acacia, de noisette, de beurre frais et de miel, relevés par de discrètes notes minérales. La bouche aérienne, élégante et concentrée exprime d’agréables arômes de zestes d’agrumes confits et des notes mentholées et miellées. Ce Champagne d’une grande finesse se caractérise par une exceptionnelle tension en bouche et une bonne persistance aromatique.

Ce vin existe en :

Cépages

100% Chardonnay

Terroir

Les ceps plongent leurs racines dans des marnes kimméridgiennes caillouteuses

Mets & Vins

Crevettes en feuilles de riz, noix de Saint Jacques grillées aux agrumes

Récompenses